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Das reich illustrierte Werk beantwortet alle Fragen der Hühnerhaltung: vom richtigen Stall und seiner Ausstattung über die Vorzüge bestimmter Rassen, ihre Ansprüche und Fütterung bis hin zu Brut und Aufzucht. Behandelt werden ebenso die Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten.