Agrar-Rebellion jetzt

Unübersehbar bedeutet die industrialisierte Landwirtschaft Schaden für die Umwelt. "Es gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur", sind Vater und Sohn Holzer überzeugt. In dem üppig bebilderten Band geben die beiden Agrarexperten Einblick in ihr Denken und teilen ihren reichen Erfahrungsschatz in der "permanent agriculture", die die Kulturlandschaft nach dem Vorbild der Natur gestalten will.